Bed & Breakfast e Ristorante a Cortona, Toscana

Carta dei Vini 2011

I vini che presento nel ristorante sono il frutto di 14 anni di ricerche personalmente condotte sul campo. Privilegio da sempre i piccoli vignaioli-artisti che lavorando direttamente in azienda hanno saputo trasmettere al vino un'anima, oltre che una qualità eccezionale. Ogni anno arricchisco la sezione dei vignaioli che, non utilizzando sostanze chimiche di sintesi in vigna e in cantina, producono vini naturali.

Quei vini dove posso garantire personalmente la naturalità sono segnalati con la foglia di vite nera

Quelli che devono essere ancora verificati sono segnalati con la foglia di vite grigia

in grassetto i Vini della Doc Cortona

Vini di Cortona

Vini dei produttori delle Strade del Vino Terre di Arezzo